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亚博APp手机版:美食推荐:腐竹拌莴笋、酱香蒸鱼、葱香烧翅、西红柿炖排骨的做法

2021-05-13 

本文摘要:酱香蒸鱼材料:鱼、姜丝、香葱段、配料、黄豆酱、盐作法:1.鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背割一刀。

酱香蒸鱼材料:鱼、姜丝、香葱段、配料、黄豆酱、盐作法:1.鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背割一刀。2.鱼身用盐,配料涂抹一遍,油炸15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝,再行在表面涂上一层黄豆酱。

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3.锅内烧开水,放进鱼,砖墙大火蒸10分钟。4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油。5.最后在表面淋上葱丝,红椒丝,香菜才可。

葱梨火烧翅材料:鸡翅、小葱、大葱、生抽、老抽、配料、白糖、油、盐作法:1.鸡翅浸整洁,控干水分,小葱小块段。2.鸡翅在正反两面各划出两刀。3.起锅放油烧热,放进小葱,小火快炸。

4.炸伤至小葱颜色变深、变干时,捞起不要。5.放进鸡翅小火快煮。6.煮至鸡翅两面金黄,放进大葱翻炒。

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7.再行淋入用生抽、老抽、配料、白糖、盐填充的汁,翻炒均匀分布。8.重新加入半碗水,中小火调味至收汁才可。腐竹蒸莴笋材料:萝卜、腐竹、莴笋、胡萝卜、盐、鸡精、辣椒油作法:1.腐竹洗涤冷水硬,用热水杨世一下,捞起沥干水分,切段可用。

2.莴笋顶部帕的部位托成片。3.胡萝卜切片。4.将腐竹、莴笋和胡萝卜放进盘中,重新加入盐、少许鸡精、辣椒油配料才可。西红柿炖排骨材料:西红柿、黄豆芽、排骨、盐作法:1.西红柿洗涤,小块块,黄豆芽去根须,洗涤。

2.猪骨小块块,冷水下锅,熬发炎沫,捞起洗涤。3.将西红柿、黄豆芽、排骨放进锅中,特适量水。4.大火浸泡,撇去浮沫,并转小火快调味30分钟。5.待肉熟烂,水煮调味才可。

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